Local para celebrar fiestas con catering en Madrid

Cómo conseguir tu espacio en dos sencillos pasos

Conseguir un espacio en nuestra página web es realmente fácil. Tan solo tienes que pulsar el botón de Reservar e indicar la fecha que quieres reservar para tu celebración. Tal como se muestra en la siguiente imagen:

Después, selecciona qué tipo de servicios necesitas y tu fiesta quedará confirmada.

Ahórrate la tediosa tarea de buscar sitios adecuados para tu evento y encuentra en nuestra web el establecimiento que mejor se adapta a tus intereses.

Ya sea que quieras alquilar un local completo, celebrar un cumpleaños, o una sala de fiestas particulares para una celebración privada, en nuestra web conseguirás lo que necesitas a la velocidad de un rayo.

Un sitio óptimo para tus celebraciones y eventos

Ya sea que estés buscando un ambiente sencillo, clásico, exclusivo, original o lujoso, en Marvel te hemos facilitado el trabajo ofreciéndote la sala adecuada en la mejor zona de la ciudad.

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Afortunadamente, la vida está llena de momentos que merecen ser celebrados. Algunos de ellos en familia, otros con amigos o con compañeros del trabajo, en un bar, discoteca, sala de eventos… Las ocasiones y posibilidades son prácticamente infinitas.

Por esa razón hemos decidido ofrecerte un sitio que cumpla con todas tus necesidades, en el que podrás organizar cualquier festividad.

Además, también compartiremos contigo muchas ideas y consejos para este tipo de acontecimientos con picoteo.

Cómo celebrar tus fiestas y eventos con catering en un local de Madrid

Es probable que lo primero que hayas pensado cuando te ha tocado celebrar un evento con catering, es que se trata de una tarea abrumadora y pesada. Pero, si sigues nuestros consejos, comprobarás personalmente que el secreto para hacerlo realmente sencillo y disfrutarlo es la organización.

A continuación te facilitamos los pasos que debes seguir para hacer que la organización sea lo más sencilla posible:

1 - Confirma el número de asistentes antes de reservar un espacio

Confirmar el número de personas aproximado que asistirán a la fiesta es muy importante, ya que en función de los asistentes, necesitarás un espacio más grande o más pequeño, una cantidad de comida y bebida diferente, etc.

Nuestra recomendación: Si por alguna razón van a acudir al evento más personas de las que pensabas, la solución es decirles que pasen por el local entre un rango de horas más amplio, en lugar de citarlos a todos a la misma hora. Por ejemplo: Puedes decir que pasen de 18: 00h a 21: 00h, en lugar de citar a todos a las 18: 00h.

2 - Definir qué tipo de fiesta vas a realizar

Lo más habitual en este tipo de celebraciones es evitar cenar sentados. La razón es muy simple: Si elijes cenar sentados, el ambiente será demasiado formal, y lo que la gente busca en este tipo de locales es diversión.

Si se trata de una gran fiesta con muchos invitados, la opción más sencilla y efectiva es organizar un tipo de catering "buffet" (también conocido como "Bufé"). 

En los buffets, la comida se dispone directamente sobre las diferentes mesas, y los asistentes se acercan directamente a ellas cuando quieren comer algo. 

Organizar un evento de este tipo es mucho más fácil que estar paseando con platos de aperitivos de un lado a otro. El buffet es muy sencillo, y lo mejor de todo es que puedes preparar los aperitivos con más anticipación, ya que generalmente se trata de platos fríos como canapés, quesos, embutidos, etc.

Esta recomendación también sirve para fiestas de cumpleaños.

3 - Espacio útil y mesas

Ten en cuenta que también necesitas mesas para colocar la comida y algo de espacio para guardar los tuppers o bandejas que tengas preparadas para las reposiciones. Estos son los puntos básicos que debes considerar:

• Superficie para los preparativos: Preparar unos canapés puede ser todo un reto si no tienes una plataforma donde trabajar, así que, si es necesario, reserva temporalmente.
• Ya sea que hayas contratado nuestro catering en el local, o con un proveedor externo, debes tener en cuenta que en este tipo de locales no existe la posibilidad de utilizar electrodomésticos como una nevera o un microondas, por lo que es recomendable sincronizar la hora de entrega del pedido y la hora de llegada de los invitados.

Nuestra recomendación: Si tu picoteo contiene algunos aperitivos calientes, solicita que la entrega del catering se realice al menos una hora después de haber citado a tus invitados. De esta forma, los invitados encontrarán la comida a una temperatura ideal.

• No acerques demasiado las mesas con comida a la puerta principal. Esto puede hacer que se forme un "cuello de botella" o "tapón" en la puerta cuando lleguen tus invitados.

Sigue estas ideas y consigue una puesta en escena perfecta.

4 - Forma un equipo de personas para que te ayude en la organización del evento

Será mucho más fácil para ti si tienes un grupo de amigos ayudándote con los preparativos. Esto tiene muchas ventajas, por ejemplo: Pensar en algunas ideas para sorprender a los asistentes.

Llegados a este punto, debes hacerte las siguientes preguntas:

¿El servicio de catering contratado viene presentado? Es decir, ¿puedes colocar la comida directamente en las mesas cuando te lo entreguen, o necesitas algo de vajilla? Indudablemente, lo ideal es que te lo entreguen en bandejas (o platos desechables) para que tu único trabajo sea colocar la comida directamente en las mesas cuando las recibas. Si por alguna razón prefiere evitar la vajilla desechable, puedes pedirla prestada a tus amigos si es necesario. De esta forma ahorrarás dinero, tiempo y espacio.

Nuestra recomendación: Solicita que los platos vengan completamente listos para que solo tengas que colocarlos sobre las mesas.

Además, si necesitas preparar algo de comida antes de que lleguen los invitados, puedes pedirle a algunos de ellos que te acompañen al local 30 minutos antes de que comience la fiesta, para que te ayuden con los preparativos.

5 - Escribe una checklist

Una manera excelente de mantener todo bajo control, es escribir una lista con los preparativos que se deben realizar y los tiempos. Por ejemplo: 

​

• 20:00 = Pasar al local con los ayudantes para comenzar con los preparativos
• 20:30 = Llegada de los invitados
• 21:30 = Llegada del banquete,
• etc.

Una checklist es una herramienta especialmente útil, especialmente para eventos donde se ofrece algún tipo de comida a los asistentes.

Además, no tienes que limitarte a una sola checklist para el día de tu fiesta. También puedes utilizar más hojas de este tipo para organizar todos los preparativos previos (como si fuera una agenda dedicada).

Entre otras cosas, una checklist se utiliza para controlar los tiempos de preparación de la comida, la bebida o la decoración. Algunas de estas tareas necesitarán ser asignadas en diferentes días, así que recuerda nuestro consejo de utilizar varias checklist para diferentes días.

También te recomendamos que planees tus ideas con suficiente tiempo. Es mejor ser prudente que dejar las cosas para el último día (el resultado de la fiesta con banquete depende en gran medida de tu organización).

6 - Calcula la cantidad de comida que realmente necesitas

Tener poca o demasiada comida debería preocuparte, pero hay una manera sencilla y efectiva de evitar esta situación: Conocer el número de personas que asistirán a la fiesta con antelación.

Ten en cuenta:
Cuanto más gente hay, menos comen.

Si, ha leído bien. Aunque pueda parecer algo contradictorio, resulta que cuantas más personas asisten a la fiesta, menos comida se gasta (proporcionalmente hablando).

Por ejemplo: Si te han confirmado asistencia 40 personas, prepara comida para unas 34. 

Si aún así te sigue preocupando quedarte sin comida, ten reservados algunos snacks para complementar.

Nuestras sugerencias

Si ha tomado la decisión de llevar tu propio banquete al local, tenemos algunas sugerencias para ayudar a conservar y gestionar los alimentos correctamente.

• Saca la comida del frigorífico antes de servirlos. Si ves que la gente pasa de la comida durante mucho tiempo, lo mejor es sacar la comida poco a poco e ir reponiendo los platos según se hayan acabado.
• Si aún queda comida en las mesas después de la fiesta (que haya estado fuera más de 1 o 2 horas), lo mejor que puedes hacer es tirarla a la basura.

Si has decidido contratar un buen catering a domicilio, te recomendamos que lo hagas con suficiente antelación y que incluyas los planes con el proveedor en tu checklist. 

Cuánto cuesta el catering para fiestas

Muchos organizadores, agencias de eventos y particulares se hacen esta pregunta.

Al igual que pasa con los otros gastos, el precio del banquete se basa en el número de invitados, la calidad, la cantidad, la variedad, y los “extras” que solicite el organizador.

Por ejemplo: Si se ofrece un catering de comida o cena tipo buffet, el precio siempre será más bajo que uno a la carta.

Para entrar más en detalle: Los precios oscilan generalmente entre 10 € y 50 € por persona, y depende en gran medida de la calidad de los alimentos.

Esto significa que puedes ofrecer desde un picoteo barato, hasta una experiencia gastronómica única. Con o sin servicio de camareros.

¡Comida y bebida para todos los gustos!

En cuanto al catering de bebidas, la oferta es muy parecida ya que el precio se basa en el tipo de bebidas que desea incluir el organizador. Encontrarás paquetes básicos que incluyen refrescos, cerveza, vinos y zumos que cuestan 10€ por persona. Pero el precio irá creciendo a medida que añadas otro tipo de bebidas como combinados o cócteles.

Llegados a este punto, te interesa saber que si lo que buscas es celebrar una festividad de manera sencilla, una buena elección sería escoger la oferta de 10€ por el picoteo y 10€ por la barra libre de 2 horas.

Nuestra mejor oferta

En Marvel hemos creado una oferta especial para ofrecer un picoteo de calidad a un precio sin competencia. 

Consulta nuestra carta de celebraciones:

• 20 uds Mini Quiche y Mini Tatín
• 1 tortilla de patatas con cebolla
• Mini envolturas de 16 uds
• 12 uds Mini Croissant salados
• 12 uds Vienas y Chapatitas Premium
• 1 Bandeja de Ibéricos con picos

Precio: 120 €

Todo ello con impuestos (IVA) incluidos. El precio que te hemos mencionado es el que pagarás realmente, sin sorpresas de última hora.

Despues de leer esta información, ya tienes todo lo que necesitas para tomar la decisión correcta y hacer una reserva con los requerimientos que realmente necesitas.

Confía en nuestro servicio y enfócate en la parte divertida.